1. 物産展のこだわり
2. ネタのこだわり

▲まかない宝石丼

1～6月初旬、9～11月の期間、「竜敏」は全国各地の物産展に出店しております。 北海道外の皆様にも、竜敏のこだわりをご賞味いただくことができます。 皆様ご存知の有名百貨店に出品しておりますので、 お気軽にお立ち寄りいただけるかと思います。

開催地は全国幅広く、仙台、千葉、神戸、高松、小倉、熊本、福岡といった各地の百貨店様にお世話になっております。 そこには数多くの店が出店しておりますが、竜敏では、他店にはない素材・お造りに趣向を凝らし、ご好評いただいております。

▲北の宝石箱

物産展では、まずなによりも”創作寿司”と竜敏が胸を張れる品々を 皆様にお楽しみいただいております。北海道ならではの具材はもとより、 「えっこれを刺身で食べてしまうの？」とお客様が思わず目を丸くしてしまうようなものもございます。

また、盛り付けにもこだわりがあります。 色鮮やかな赤身魚で華を模した一品があったり、トビッコをシャリに織り交ぜた変わりネタの巻物があったり。味はもちろんのこと、目でも楽しむことができます。 まずは物産展にお立ち寄りください。充分ご満足いただけるような一品をご用意してお待ちしております。